Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Orek Tempe

Assalamualaikum Bun ...
Bagaimana kabarnya hari ini? 
Sudah masak apa nih Bun?
Masakan bunda pasti jadi yang terlezat untuk keluarga dirumah yah ..

Kali ini mama via mau berbagi resep Orek Tempe . Orek Tempe sering kita jumpai di menu nasi uduk , nasi kuning , di warung Tegal , di menu masakan Jawa . Yah siapa sih yang nggak doyan tempe.  Kalau suami aku nih Bun paling favorit makan tempe . Mau di buat apapun tetap deh tempe number one . Sehari harus ada tempe . Yang paling sering ya tempe goreng .. hehehe .. 

Tempe bisa kita olah menjadi menu masakan yang beragam . Yuk kita masak tempe Orek .

Bahan : 
1 lonjor tempe potong dadu 
4 siung bawang putih iris 
6 siung bawang merah iris 
4 buah cabe rawit iris 
5 buah cabe kriting iris 
1 jempol lengkuas 
1 lembar daun salam 
5 sdm kecap manis 
1 sdm gula 
Garam 
Lada 
Penyedap rasa 
Minyak 
Air

Cara memasak : 
Tumis duo bawang , duo cabe sampai harum. Masukkan daun salam dan lengkuas . Masukan tempe beri air . Masukan kecap , gula , garam , lada dan penyedap rasa.  Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap . Tempe Orek siap di hidangkan . Selamat mencoba.  Semoga bermanfaat .

Posting Komentar untuk "Resep Orek Tempe"