Resep Perkedel Kentang

Assalamualaikum Bun ... 

Bagaimana kabar nya kali ini ? Semoga selalu sehat dan di berkahi. Aamiin.

Bulan November sudah turun hujan yah Bun . Kita harus selalu waspada dan selalu menjaga kesehatan tubuh kita . Dimusim hujan udara dingin kita wajib sekali makan - makanan yang sehat . Agar stamina tubuh kita selalu terjaga.  

Kita harus saling mengingatkan ya Bun.. 

Ok , menu kali ini saya nak berbagi resep perkedel kentang . Buatnya mudah , insyaAllah anak- anak suka . Yuk kita intip cara pembuatan nya . 

Bahan : 

1/4 kg kentang 

Kornet ( optional )

1 kuning telur

1 putih telur

1 sdt bawang putih goreng ( haluskan )

1 sdm bawang goreng ( haluskan )

Penyedap rasa 

Garam 

Daun bawang iris

Sledri iris 

Minyak goreng

Cara membuat : 

Kupas dan potong kentang lalu goreng pakai api sedang saja biar tidak gosong dan matang sempurna. Haluskan kentang . Campurkan dengan bawang putih goreng dan bawang goreng yang sudah di haluskan . Beri garam dan penyedap . Masukan daun bawang dan sledri . Kemudian masukan kuning telur dan kornet . Uleni sampai tercampur rata . Bentuk bulat- bulat pipih . 

Panaskan minyak . Goreng perkedel dengan putih telur . Hidangkan selagi hangat . Selamat mencoba . Semoga bermanfaat .