Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Kue Nastar

Assalamualaikum Bun...
Ketemu lagi sama mama via disini.
Bulan depan sudah menjelang natal & Tahun baru.  Pasti banyak bunda - bunda yang mempersiapkan untuk merayakan hari Natal dan Tahun baru.  

Tapi sayang nya seperti tahun - tahun yang lalu , tahun ini kita tidak bisa kemana - mana karena ada PPKM .. hehehe . 

Semoga pandemi ini segera berlalu yah Bun. Dan kita semua dapat berkumpul lagi dengan orang - orang yang kita sayang i. Dan pasti nya semoga kita semua di berikan perlindungan dari Tuhan YME. 

Kali ini mama via mau buat Resep kue nastar.  Sudah tidak asing lagi . Kue ini sangat favorit dan banyak disukai. Tekstur yang lembut dengan isian selai nanas yang segar sering kita jumpai sebagai hidangan saat hari- hari perayaan . Seperti idul Fitri , natal dsb .

Yuk kita siapkan bahan - bahan yang kita butuhkan . Dan kita simak cara membuatnya .

Bahan : 

Adonan :
650 gr tepung terigu pro sedang 
100 gr maizena 
350 gr butter 
250 gr margarin 
150 gr gula pasir ( blender )
2 sdm susu bubuk
6 butir kuning telur 
Selai nanas homemade untuk isian 

Olesan : 
4 butir kuning telur 
1 sdm minyak sayur 
1 sdm susu kental manis 

Cara membuat : 
1. Bulat - bulat selai nanas sisihkan .
2. Mixer margarin , butter , kuning telur dan gula dengan kecepatan rendah sampai tercampur saja . 
3. Masukkan tepung terigu , maizena dan susu bubuk .
4. Aduk- aduk menggunakan spatula sampai Kalis dan bisa di bentuk .
5. Bentuk bulat adonan lalu pipihkan dan isi dengan selai nanas kemudian bulatkan lagi .
6. Selesaikan sampai adonan habis .
7. Tata dalam loyang .
8. Olesi dengan bahan olesan . 
9. Panggang dalam oven kurang lebih 30 menit sampai warna golden brown . 


Posting Komentar untuk "Resep Kue Nastar "