Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Kue Cucur Cocopandan

Assalamualaikum Bun....
Jumpa lagi di blog resep-masakan.id .
Dan jumpa lagi bersama mama via . Kali ini mama mau berbagi resep jajanan pasar.

Banyak sekali jajanan pasar yang menggugah selera . Salah satunya kue cucur . Aroma kue cucur sangat harum . Dan pastinya lezat saat di santap .apa lagi kalau disantap saat hangat. Aduh..... Jadi nggak sabar untuk membuatnya .

Yuk kita intip saja bahan apa saja yang kita butuhkan dan bagaimana cara membuat kue cucur Cocopandan .

Bahan : 
130 gr tepung terigu 
130 gr tepung beras 
190 gr gula pasir
380 ml air 
2 lembar daun pandan 
1 sdm perasa Cocopandan / sirup cocopandan
Sejumput garam 
1/4 sdt pewarna Pink rose

Cara membuat : 
1. Didihkan air bersama gula pasir dan daun pandan . Sampai gula larut dan matikan api , dinginkan .
2. Campurkan tepung terigu, garam dan tepung beras , ayak dalam wadah . 
3. Tuang air gula sedikit demi sedikit sambil di saring  , aduk menggunakan whisk. Kemudian masukkan sirup cocopandan dan pewarna Pink . Aduk lagi sampai Kalis Licin.
4. Goreng Dengan api sedang . Tunggu sampai bersarang dan tengah ada adonan meleleh . Siram dengan minyak panas , angkat tiriskan . 
5. Lakukan sampai adonan habis . Adonan tetap di aduk terus ya. 
6 . Selamat mencoba . 

Posting Komentar untuk "Resep Kue Cucur Cocopandan "