Resep Ayam Woku

Assalamualaikum Bun ... 

Bagaimana kabarnya hari ini ..

Semoga selalu sehat dan dimudahkan segala sesuatu nya . Aamiin..

Kadang bingung nggak sih Bun untuk mempersiapkan menu setiap hari nya ? 

Pasti sangat menyita waktu yah untuk mempersiapkan menu saja sudah membuat pusing kepala . Karna kita selalu ingin yang terbaik untuk keluarga dirumah. 

Masak sendiri memang merepotkan . Tapi kita dapat menghemat buged keuangan kita agar tidak selalu jajan diluar . Masak sendiri dirumah juga bisa lebih di jamin kebersihan nya . 

Jaman sekarang kita tidak susah untuk mencari resep dan cara memasak lewat internet atau sosial media . Jadi semua itu memudahkan kita untuk belajar dan mencoba resep baru . 

Kali ini mama via mau bagi resep ayam woku . Bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan yang kita butuhkan . Mari kita simak dibawah .

Bahan : 

1 kg ayam 

1 sdm gula 

1 sdt lada bubuk

1 sdt garam 

Penyedap rasa / kaldu jamur secukupnya

Air 

2 genggam Daun kemangi 

Tomat iris 

5 lembar daun jeruk 

Daun bawang iris 

1 buah jeruk nipis ambil airnya 

Daun kunyit secukupnya 

2 batang sereh 

Minyak goreng

Bumbu halus : 

10 siung bawang merah 

6 siung bawang putih 

3 buah kemiri sangrai 

4 cabe merah besar 

15 cabe rawit (sesuai selera )

3 jempol jahe 

1 jempol kunyit 

Cara membuat : 

1 . Tumis bumbu halus . Masukan sereh , daun jeruk , daun kunyit . Tumis sampai harum.

2 . Masukan ayam aduk rata . Beri air . Masukan garam , gula , lada dan penyedap rasa . 

3 . Masak hingga bumbu meresap ke ayam dan ayam matang sempurna . 

4 . Masukan daun kemangi , daun bawang , perasan jeruk nipis dan juga tomat . 

5 . koreksi rasa.

6 . Sajikan .