Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Sayur lodeh ndeso

ASSALAMU'ALAIKUM Bun ....
Masih banyak menu ndeso yang selalu kita rindukan nih Bun . Salah satu menu kali ini sudah sering banget pasti bunda bunda dengar . Sayur lodeh . Yah , sayur ini memang nikmat apa lagi di makan pakai ikan asin . Kalau di desa ibu saya sering buat menu masakan ini . Smple enak . Yuk kita coba buat . Resep dan cara memasak nya ada di bawah ya.

Bahan : 
5 lonjor Kacang panjang potong potong
1 buah wortel potong potong
1 buah Terong potong dadu
4 lembar Kolbis potong 
Santan (takaran selera yah Bun. Kalau saya suka yang encer 😁)
1 lembar daun salam 
1 jempol lengkuas 
Air 
Garam 
Penyedap rasa
Gula 
Lada 

Bumbu:
Bawang merah 4 siung iris tipis 
Bawang putih 3 siung iris tipis 
Cabe rawit 3 buah iris tipis
Cabe merah plintir 3 buah iris tipis

Cara memasak :
Tumis bumbu sampai harum . Masukkan daun salam dan lengkuas . Beri air . Tunggu mendidih setelah itu masukan sayuran . Beri santan sambil di aduk aduk supaya santan tidak pecah dan beri rasa masukkan garam , gula , penyedap rasa,lada . Masak hingga sayuran empuk dan matang . Matikan api . Sajika dengan ikan asin 😁 selamat mencoba 


Posting Komentar untuk "Resep Sayur lodeh ndeso"