Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep bolen Pisang

ASALAMU'ALAIKUM Bun....
Kali ini bikin cemilan yuk .Ini salah satu cemilan favorit mama nih . Semua yang berbahan pisang aku suka banget Bun. Salah satunya adalah bolen Pisang . Resep ini juga bisa di padukan dengan tape menjadi bolu tape atau isian menyesuaikan selera yah Bun. Yuk kita intip bahan dan cara pembuatan nya .


Bahan - bahan  : 

Adonan A:
100 gr tepung protein tinggi 
1 sdm minyak goreng 
70 gr blueband cake and cookie ( bisa apa aja)
Adonan B:
200 gr tepung protein tinggi 
70 gr blueband cake and cookie ( bisa apa aja )
30 gr gula halus 
80 ml susu cair ( bisa pakai air )

Isian :
Pisang raja 
Mesies 
Keju 

Olesan :
1 kuning telur 
1 sdt madu 
 
cara membuat :
Buat adonan A dahulu campur semua bahan aduk rata bulatkan diamkan 10 menit. Lalu buat adonan B campur semua bahan uleni sampai elastis. 
Bagi adonan A dan adonan B menjadi 15 bagian .
Letakan adonan A diatas adonan B. Lipat keempat sisi nya di tengah , kemudian Gilas ulangi cara tersebut 2x . 
Gilas lagi sampai pipih beri isian lalu lipat kembali .
Tata dalam loyang olesi kuning telur dan beri taburan keju / mesies . 
Panggang dalam oven panas dalam suhu 180 Celcius selama 25-30 menit . Atau sesuai oven masing - masing . Dingin kan dan siap di sajikan . Selamat mencoba semoga bermanfaat . 


Posting Komentar untuk "Resep bolen Pisang"